BUĞDAYLI YEŞİL SALATA

BUĞDAYLI YEŞİL SALATA
MALZEMELER:

• 1 SU BARDAĞI BUĞDAY
• 1 GÖBEK MARUL
• 1 DEMET DEREOTU-TAZE SOĞAN
• 1 KAHVE FİNCANI MISIR
• 3-4 ADET KORNİŞON TURŞU
• 1 KAHVE FİNCANI ÇEKİRDEKLERİ ÇIKARILMIŞ ZEYTİN
• 1 ADET KIRMIZI DOLMALIK BİBER
• 1 ÇORBA KAŞIĞI BİBER SALÇASI
• 1 KAHVE FİNCANI SIVI YAĞ
• TUZ-KEKİK-NANE
• LİMON

YAPILIŞI:
 

*1 SU BARDAĞI AŞURELİK BUĞDAY AKŞAMDAN ISLATILIR.ERTESİ GÜN BOL SUYLA YIKANIR VE SÜZÜLÜR.ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SU İLE HAŞLANIR.
 

*BİBER SALÇASI ,SIVI YAĞ,TUZ ,KEKİK,NANE SİRKE VEYA LİMON İLE SOS HAZIRLANIR.
 

 

 

 

 

 

 

 

*DİĞER MALZEMELER TEMİZLENİP İSTENİLEN ŞEKİLLERDE DOĞRANIR.SALATA SERVİS TABAĞINA KONULUP ÜZERİNE HAZIRLANAN SOSTAN DÖKÜLÜP SERVİS YAPILIR.

 
***SALATA SOSUNA BİRAZ SARIMSAK İLAVE EDERSEK LEZETİNİ ARTTIRMIŞ OLURUZ