14 Ocak 2010 Perşembe

NOHUTLU BULGUR PİLAVI




NOHUTLU BULGUR PİLAVI
MALZEMELER


  • 2 SU BARDAĞI PİLAVLIK BULGUR
  • 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ NOHUT
  • YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
  • 1 ADET ORTA BOY SOĞAN
  • 3 ADET SİVRİ BİBER
  • 2 ADET ORTA BOY DOMATES VEYA  1 KUTU DOĞRANMIŞ DOMATES
  • 3,5 SU BARDAĞI SU
  • TUZ,KARABİBER
YAPILIŞI:
 



 

 

 

 


*BİR TENCEREYE SOĞANLAR RENDELENİR SIVIYAĞDA PEMBELEŞTİRİLİR . SİVRİBİBER İLAVE EDİLİP KAVRULUR.KÜP DOĞRANMIŞ DOMATESLERDE İLAVE EDİLİP KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR.
 


 

 
 


*BULGURLAR VE NOHUT İLAVE EDİLİP KAVURULUR KAYMANIŞ ÖLÇÜLÜ SUYU  TUZ VE KARABİBERİ İLAVE EDİLİP PİŞİRİLİR.
*KAPAĞI KAPATILIP 10-15 DK DEMLENDİRİLİR.SICAK OLARAK SERVİS YAPILIR

0 yorum:

Yorum Gönder