KAKAOLU REVANİ

KAKAOLU REVANİ

MALZEMELER:

• 3 YUMURTA                                           
• 3 ÇAY BARDAĞI YOĞURT                                                  
• 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
• 3 ÇAY BARDAĞI UN
• 3 ÇAY BARDAĞI İRMİK
• 2 PAKET KABARTMA TOZU
• 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER

ŞERBETİ İÇİN:

• 4 SU BARDAĞI ŞEKER
• 4 SU BARDAĞI SU
• 1-2 DAMLA LİMON SUYU

ÜZERİ İÇİN:

• 2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
• 3 ÇORBA KAŞIĞI HİND.CEVİZİ
• SÜSLEMEK İÇİN:
• 1 SU BARDAĞI SÜT
• 1 POŞET KREM ŞANTİ

SÜSLEMEK İÇİN:

•   1 SU BARDAĞI SÜT
• 1 POŞET KREM ŞANTİ

YAPILIŞI:

1-ÖNCE ŞERBET HAZIRLANIR VE SOĞUTULUR.

 

2-YUMURTA,ŞEKERLE ÇIRPILIR KIVAMA GELİNCE YOĞURT,SIVIYAĞ İLAVE EDİLİP KARIŞTIRILIR.KABARTMA TOZU ELENMİŞ UN VE İRMİK İLAVE EDİLİR .YAĞLAMIŞ UNLANMIŞ BORCAMA DÖKÜLÜR 180 DERECELİK FIRINDA PİŞRİLİR.

3-FIRINDAN ÇIKAN SICAK KEKİN ÜZERİNE SOĞUK ŞERBET DÖKÜLÜR ŞERBETİN İÇİNE ÇEKMESİ BEKLENİR.

4-ŞERBET ÇEKİNCE YUVARLAK BİR KALIPLA KESİLİR.KESİLEN PARÇALAR SERVİS TABAĞINA ÇIKARILIR.

5-TEPSİDE KALAN PARÇALARIN İÇİNE HİN.CEVİZİ VE KAKAO ATILARAK HAMUR YAPILIR.

6-YAPILAN HAMURLAR YUVARLAK KESİLEN TATLILARIN ÜZERİNE EŞİT MİKTARDA YAYILIR.

7-KREM ŞANTİ SÜTLE KÖPÜRTÜLÜP KREME SIKACAĞI İLAE KAKAOLU HAMURLARIN ÜZERİNE ŞEKİLLİ SIKILIR. MEVSİM MEYVESİ İLE SÜSLENİR.