ELMALI TATLI

ELMALI TATLI:

KREMA MALZEMELERİ:

• 750 ML SÜT
• 1 YUMURTA
• 2 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN
• 3 YEMEK KAŞIĞI UN
• 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
• 1 PAKET VANİLYA

İÇİNE:

• DÖVÜLMÜŞ CEVİZ,KURU ÜZÜM,TARÇIN
• 5 ADET SERT ELMA HER ELMA İÇİN 1 KAŞIK ŞEKER
• 10 ADET PETİBÖR BİSKÜVİ

SÜSLEMEK İÇİN:

• HİNDİSTAN CEVİZİ VEYA YEŞİL FISTIK

YAPILIŞI:

 

 

 

*ELMALAR SOYULUR VE İKİYE KESİLİR ÇEKİRDEK YATAKLARI ÇIKARTILIR BİR TENCEREYE ÇEKİRDEK BOLUKLARI ALTA GELECEK ŞEKİLDE DİZİLİR ÜZERLERİNE 1 ER YEMEK KAŞI ĞI ŞEKER SERPİLİR YARISINA GELECEK KADAR SU EKLENİP PİŞİRİLİR ( DAĞILMAYACAK ŞEKİLDE).                   

 

 

 

*KREMA MALZEMELERİ BİR TENCEREYE KONULUP MUHALLEBİ KIVAMINDA PİŞİRİLİR.PİŞİNCE YAĞI VE VANİLYASI EKLENİP MİKSERLE 5-10 DK ÇIRPILIR.                       

 

 

 

 

*DÖVÜLMÜŞ CEVİZ,KURU ÜZÜM,TARÇIN VE BİRAZ TOZ ŞEKER BİR KAPTA KARIŞTIRILIR.PİŞEN VE SOĞUYAN ELMALARIN ÇEKİRDEK YATAKLARINA DOLDURULUP 1 ADET PETİBÖR BİSKÜVİ KAPAK YAPILIP CAM BİR TEPSİYE BİZKÜVİLER ALTA GELECEK ŞEKİLDE DİZİLİR.

 

*ELMALARIN HEPSİ DİZİLİNCE KREMA ÜZERLERİNE DÖKÜLÜR.ÜZERİ İSTENİLEN ŞEKİLDE SÜSLENİP BUZDOLABINDA 1-2 SAAT SOĞUTULUP SERVİS YAPILIR.